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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

*** Vos missions : Préparer les différents plats du menu conformément aux recettes et aux consignes du chef de cuisine. Veiller à l'équilibre et à la présentation des plats. Maîtriser les différentes techniques de cuisson pour chaque type de plat. Réguler les températures et surveiller les temps de cuisson pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Participer à la mise en place des ingrédients et des équipements avant le service. Organiser les postes de travail pour une efficacité maximale pendant les préparations. *** Votre Profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et vous disposez d'une première expérience réussie dans le domaine de la cuisine traditionnelle et ou évènementielle ***Conditions ***2 jours consécutifs de congés, normalement le dimanche et le lundi en fonction des besoins ***Horaires : 8h00-16h00*** Repas pris en charge par l'entreprise tous les midis Mutuelle prise en charge à 100% Plan épargne entreprise Heures supplémentaires payées

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez un diplôme de cuisinier / cuisinière en apprentissage (CAP ou BP cuisine). Vous aurez pour missions : -Préparation des plats en cuisine selon la carte de l'établissement. -Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine. Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Rémunération : pourcentage du SMIC en fonction de l'âge. Contrat de 12 ou 24 mois. ***** Travail les samedis, dimanches et jours fériés.*****

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Lamballe, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Notre magasin LECLERC de Lamballe veut offrir du FAIT MAISON à ses clients. Sous la supervision du Responsable de rayon, vous : Transformez et fabriquez des produits proposés dans le rayon traiteur traditionnel, participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que traiteur/plats cuisinés, charcuterie dans le rayon libre service + commandes Opèrerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé Exécuterez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes, devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformerez. Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité: règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité... Vous disposez d'une expérience en cuisine et possédez idéalement un diplôme type CAP/BEP en Charcuterie/Traiteur ou en Cuisine/Restauration. Vous êtes dynamique et professionnel. CDI à temps complet du Lundi au Samedi, sur 5 jours . Jour de repos en roulement à définir avec le responsable.[...]

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Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi Equipement industriel

Saint-Aubin-sur-Gaillon, 27, Eure, Normandie

Le groupe SEBI est un des plus importants leaders français de la vente, installation et maintenance de matériel et équipement de blanchisserie, cuisine professionnelle, chimie, froid, climatisation, ventilation destinée aux professionnels. Nous sommes votre Partenaire multi-solutions en Île de France, Normandie et région Lyonnaise : Blanchisserie - Cuisine - Chimie - Froid - Climatisation - Ventilation - Maintenance & Entretien - Etudes - Financement Nous recherchons un( e ) technicien itinérant H/F pour intégrer notre entreprise. Vous êtes rattaché (e ) sur le périmètre Ile De France. Vous travaillez dans le domaine de la blanchisserie / laverie professionnelle auprès de maisons de retraite, EHPAD, hôpitaux. Vos missions : - Installer, entretenir et dépanner des matériels de blanchisserie - Réaliser un diagnostic et rechercher les pièces à remplacer. - Être capable d'évaluer le degré d'urgence des pannes ou dysfonctionnements pour gérer les priorités - Donner des explications techniques au client - Rédiger des rapports de diagnostic, décrire les dysfonctionnements ou difficultés techniques identifiés - Faire remonter les incidents observés au service technique,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons deux serveurs ou serveuses passionné(e)s par la gastronomie turque pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine turque. Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats turcs, les boissons et les spécialités maison Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant Assurer le suivi des tables et répondre aux attentes des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Gérer les paiements et clôturer la caisse si nécessaire Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse dans un restaurant est un atout Connaissance et intérêt pour la cuisine turque Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Dynamisme et bonne présentation Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome (H/F), spécialisé en cuisine turque, pour rejoindre notre équipe. Vous devrez maîtriser la préparation du pain maison, des mezes, du pide, ainsi que la marinade des viandes et des grillades. Missions : Préparation et cuisson des plats turcs authentiques selon les recettes traditionnelles. Conception et préparation de pain maison, meze et pide. Mariner les viandes et préparer les grillades. Assurer la qualité et le respect des normes hygiéniques et sanitaires. Gestion de votre poste de travail de manière autonome. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine turque. Capacité à travailler de manière autonome. Bonnes compétences organisationnelles. Excellente connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine. Poste avec coupure 2 postes à pourvoir

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Londres, 34, Hérault, Occitanie

Depuis plus de 35 ans, le Hameau de l'Etoile accueille en résidentiel, des stages, formations certifiantes, réunions et séminaires dans un cadre authentique au cœur de la nature. Nous sommes un centre de bien-être et de développement personnel. Véritable spécialiste dans l'accueil de stages et de séminaires. La cuisine est axée sur le végétarien (le midi) et fléxitarien (le soir). Missions principales : En tant que Plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service de propreté de l'art de la table. S'assurer de la bonne propreté de l'ensemble de la vaisselle et à l'approvisionnement régulier en salle de buffet ainsi qu'à la satisfaction des clients. 1. Nettoyage et rangement - Laver, désinfecter et ranger la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine. - Nettoyer les plans de travail, les hottes, les fours et les équipements de cuisine. - Vider et nettoyer les poubelles. 2. Approvisionnement - Réapprovisionner les postes de travail en vaisselle et ustensiles propres. - Participer à la mise en place et au rangement des stocks (verres, assiette etc.) 3. Respect des normes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant L'Effervescence à Cholet est un lieu convivial et créatif où la gastronomie et esprit de partage se rencontrent. Nous mettons à l'honneur des produits frais et de qualité, avec une cuisine généreuse qui reflète notre identité. en tant que cuisinier(ère) dédié(e) aux entrées et desserts, vous serez chargé(e) de : -Préparer et dresser les entrées froides ou chaudes -Réaliser les desserts Maison classiques et créatifs -Assurer la mise en place et le respect des fiches techniques -Garantir la qualité gustative et visuelle des plats -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Collaborer avec l'équipe cuisine pour fluidifier le service Profil recherché : -expérience en restauration traditionnelle idéalement en pâtisserie ou garde manger -sens de l'organisation et rigueur -créativité et envie de proposer des assiettes originales -Esprit d'équipe et dynamisme -formation en cuisine/pâtisserie appréciée Contrat : CDI ou CDD selon profil Temps de travail : 39 H/Semaine Rémunération selon expérience et convention HCR Pourquoi nous rejoindre? -pour intégrer une équipe passionnée et solidaire -Contribuer à la pérennité d'un restaurant apprécié[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mars-la-Tour, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Service en continu de 11h30 à 15h, repos dimanche et lundi Accueil et service du client : accueillir avec courtoisie, installer et prendre les commandes, servir les plats et les boissons, s'assurer du bien-être et de la satisfaction des clients tout au long du repas. Mise en place et organisation : préparer la salle avant le service, réapprovisionner les consoles, buffets ou bars, participer à la mise en place des événements spéciaux ( banquets, soirées à thèmes, etc). Coordination avec la cuisine et la direction : transmettre correctement les commandes à la cuisine, collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour un service fluide, remonter à la direction les remarques ou besoins des clients. Entretien et rangement : débarrasser et redresser les tables entre chaque service, nettoyer et ranger la salle, le matériel et les équipements à la fin du service, respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Les savoirs-êtres et compétences requises : excellente présentation et sens du contact client, bonne mémoire, rapidité et efficacité dans le service, capacité à travailler en équipe et à gérer le stress, connaissance des règles de service et des protocoles de vente[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonnefont, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier pour une mission en intérim d'une durée d'un mois à Bonnefont (65220). - Cuisinier en restauration collective - Elaboration et préparation des plats pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adaptation des repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurance de la traçabilité des produits, du respect et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité - Horaires : 7h00 à 15h45 en semaine et de 7h00 à 16h10 le week-end (un week-end sur deux travaillé, le 25/12 non travaillé). Certains jours sont travaillées en journée de 10h45 à 19h30. - Contrat en intérim d'une durée d'un mois - Salaire horaire entre 12 et 13EUR - Personne titulaire d'un diplôme dans la cuisine ou avec de l'expérience significative en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à s'adapter aux différents régimes alimentaires des patients - Autonomie et rigueur dans le travail en cuisine - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Rejoignez notre équipe cet Hiver dans un restaurant d'altitude au cœur des Pyrénées ! LIEU : COL DU TOURMALET - LA MONGIE (65) Vous cherchez une expérience unique pour la saison Hivernale ? Notre restaurant d'altitude, situé dans un cadre exceptionnel des Pyrénées, recrute 1 seconde de cuisine pour renforcer son équipe chaleureuse et dynamique. - Produits maison issus de notre exploitation agricole - Service du midi uniquement - Horaires et salaires adaptables en fonction du profil - Poste logé/Nourri (les jours de travail) - Transport inclus jusqu'au restaurant (les jours de travail) 48h/semaine minimum avec 1J de repos/semaine mini Début Décembre à Début Avril Mission Gestion et Entretien de son poste - 5 ans d'expérience minimum - CDD de 3 mois minimum/ possible CDI - Salaire 2400€/net - H Supp pendant les périodes de fortes activités (vacances .) Rejoignez-nous pour une aventure humaine et professionnelle au cœur des Pyrénées ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à : etapeduberger@gmail.com

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Charbonnières-les-Bains, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Maître/la Maîtresse de maison a pour mission, sous l'autorité du chef de service du pôle, d'assurer de bonnes conditions d'hygiène et d'alimentation aux jeunes qui nous sont confiés. Son travail repose sur les valeurs en vigueur au sein de l'association CAPSO, telles que définies dans la charte associative. Il repose également sur le projet d'établissement ainsi que sur une collaboration avec l'équipe éducative à laquelle il/elle apporte sa contribution. Il/Elle se conforme au règlement intérieur. La fonction de Maître/Maîtresse de maison à la MECS "LA MAISON" s'organise autour de 4 axes : 1. La cuisine : la préparation et l'anticipation des repas de son pôle 2. L'hygiène et l'entretien des locaux de son pôle 3. Faire partie intégrante de la vie de son pôle 4. Palier aux remplacements des autres maitresses de maison en congés 1. La cuisine : la préparation et l'anticipation des repas de son pôle Le Maître/La Maîtresse de maison prépare les repas des jeunes pour les midis et soirs. Repas équilibrés avec des produits frais en tenant compte des besoins des enfants. Il/Elle gère l'entretien des cuisines, des frigos. Il/Elle vérifie les dates de péremption, qu'il[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Samoussy, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre quête d'excellence culinaire. Missions : Préparer et cuisiner des plats gastronomiques selon les standards du restaurant. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade. Gérer les stocks et les commandes de produits. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative (expérience en gastronomie appréciée mais pas obligatoire). Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Restaurant habituellement fermé le mercredi et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre agence Optineris Montluçon recrute pour l'un de ses clients un CuisinierH/F. En tant que Cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel au sein de l'équipe de cuisine, contribuant directement à la satisfaction culinaire des clients. Vos principales missions incluront : - Préparation des plats : Élaboration et cuisson de plats en respectant les recettes et standards culinaires définis par l'établissement. - Gestion des approvisionnements : Sélection et contrôle des ingrédients afin de garantir la fraîcheur et la qualité des produits utilisés. - Mise en place : Organisation et préparation des postes de travail avant le service, en s'assurant que tout le nécessaire soit à portée de main. - Hygiène et sécurité : Maintien des normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaires strictes dans toutes les opérations culinaires. Nettoyage et entretien de l'espace de travail. - Collaboration en équipe : Travail étroit avec le personnel de cuisine pour assurer un bon déroulement du service. - Contribution créative : Participation à l'élaboration de nouveaux plats ou menus saisonniers. - Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées. - Capacité à travailler efficacement[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Café des Négociants recherche pour diriger son espace de cuisine, un/une cuisinier/cuisinière diplômé/e et expérimenté/e. Vos missions seront de réaliser la préparation et le service des plats, ainsi que de maîtriser l'offre de la carte, et apporter vos créations au menu. Petite cuisine, vous assurerez également la gestion des achats, la sécurité sanitaire, le rangement de l'espace et plonge. Vous serez assisté par des équipiers polyvalents, pouvant assurer le service, le bar et la plonge. Vous êtes expérimenté/e, autonome, créatif/ve et en mesure de superviser des commis de cuisine. Horaires : De 10h à 15H du lundi au vendredi, 1 week-end Off sur 2. Sur la semaine du week-end travaillé, 2 jours de repos dans la semaine. Vous pourrez être amené à travailler les soirs pour les soirées événementielles.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à partir du 15 décembre nous recherchons pour renforcer notre équipe un/une chef de partie (chaud ou froid ou les 2) Les missions : - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) - Manager l'équipe de cuisine lorsque le chef est absent Le Profil - Expérience réussie sur un poste similaire - Passionné.e de cuisine et de bons produits - Sensibilitté à la notion de gaspillage alimentaire - Sens de l'organisation et de la minutie, goût du travail bien fait - Dôté.e d'un fort esprit d'équipe tu es orienté.e vers l'entraide, la bienveillance - Tu es reconnu.e pour ton dynamisme et ton envie d'apprendre Services du midi et du soir, du lundi au[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

En tant que cuisinier (H/F), vous ferez partie d'une équipe de trois personnes dans un restaurant de résidence séniors servant en moyenne 90 repas le midi et 50 le soir. Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. Les missions : Réaliser les plats chauds en respectant les menus établis et les coûts de production Préparer, cuisiner et présenter les plats. Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations. Assurer la mise en place du service Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine et des locaux. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de travail et de restauration. Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons. Contrôler les dates de péremption et la rotation des produits. Assister les autres membres de l'équipe selon les besoins (cuisine, nettoyage, plonge). S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'équipe. Collaborer avec le personnel de la résidence pour prendre en compte les régimes spécifiques. Être à l'écoute des retours des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Pourcharesses, 48, Lozère, Occitanie

La base de plein air Grandeur Nature est située à Villefort en Lozère, aux portes du Parc National des Cévennes. Depuis plusieurs années, elle est spécialisée dans l'accueil de groupes et l'encadrement d'activités de plein air. Grandeur nature possède également une base nautique située à quelques pas de la base de plein air pour la pratique des activités nautiques (voile, planche à voile, pédalos, paddle...) ainsi qu'un parcours acrobatique forestier « L'accro du lac » Faire découvrir les sports de pleine nature et éduquer à l'environnement est notre première motivation. Par le biais de ces activités, nous sommes amenés à faire découvrir et à transmettre les valeurs environnementales de notre région : le partage, la solidarité, le goût de l'effort, l'entraide et la curiosité Pour mener à bien ces missions, nous gérons un centre de vacances pour accueillir environ 1800 enfants chaque saison. Nos choix alimentaires répondent également à nos valeurs à travers la confection des repas, le choix des denrées et la sélection des fournisseurs favorisant les circuits courts et les producteurs locaux. Ce poste est complété par un poste de second de cuisine pour mener à bien ces missions. [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Hôtel 3 étoiles , accueillant une clientèle variée et internationale, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière confirmé(e) pour un contrat saisonnier débutant en mars 2026. L'établissement propose une restauration soignée, dans un environnement chaleureux et convivial. Travail en journée, week-ends, jours fériés et vacances scolaires. Horaires en coupure ou en continu selon le planning. Vos principales missions : Contribuer à la préparation et à la réalisation des plats chauds et froids Effectuer les mises en place conformément aux fiches techniques. Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des assiettes. Participer à la gestion des stocks : réception, rangement et contrôle des denrées. Garantir l'application des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage, à l'entretien et au maintien de l'hygiène de la cuisine. Collaborer avec l'équipe sous la direction du/de la Chef(fe) de cuisine Expérience solide en cuisine traditionnelle ou en hôtellerie (minimum 2 ans requis) Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Organisation, autonomie et sens du détail. Aisance dans le travail en équipe et respect des délais.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Cocina, restaurant situé à Argelès-sur-Mer, recherche un cuisinier passionné et créatif pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les commandes de produits. Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent) ou expérience significative en tant que cuisinier. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Poste à pourvoir début mars

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Algajola, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTION du POSTE: CHEF (FE) de PARTIE FROID Assister le (la) Chef (fe) de Cuisine dans toutes ses fonctions Organiser votre travail en fonction des variations et des flux d'activités selon les recommandations du Chef, de la Cheffe Assurer la production quotidienne (préparation des entrées, des légumes , aide à la réalisation des desserts simples) Gérer les envois, s'adapter à la clientèle de l'hôtel (groupes et ½ pensionnaires) et de passage (Carte - Ardoise) Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe Participer à la gestion des stocks en faisant remonter les besoins Participer à la réception des livraisons et aux contrôles des marchandises et rangement Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien...) Appliquer les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux PROFIL RECHERCHE: Sérieux (se), Motivé(e), Organisé(e), Volontaire, Disponible, Réactif (ve) Vous bénéficiez d'une solide expérience en cuisine et d'une bonne maîtrise des techniques de base de la cuisine traditionnelle. Vous êtes autonome et capable[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre restaurant situé dans une cité touristique du Cantal à Salers, vous collaborez aux mises en place de service et préparations diverses ( plats traditionnels faits maison). Vous avez impérativement une première expérience en cuisine. Embauche immédiate jusqu'au 5/1/2026 dans un premier temps. Possibilité d'enchaîner en février 2026 pour saison estivale à venir. Accompagnement à la recherche de logement possible.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Adecco Le Puy-en-Velay recrute pour un client du secteur de la restauration collective 1 EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Les tâches du poste sont le service, la cuisine et le ménage de l'établissement basé sur Saugues. Description du profil : Concernant le contexte du poste, il faut savoir qu'il y a deux périodes : une période basse de novembre à mars et une période haute d'avril à octobre. Période basse : service et ménage Période Haute : service et cuisine jusqu'à 300 convives. Sur le même principe des périodes hautes et basses, il y a deux temps de travail différents : Basse saison : 24 h du lundi au vendredi Haute saison : 35 h du lundi au dimanche avec un week-end sur deux. Le poste nécessite une qualification et une expérience dans le domaine de la cuisine et de la collectivité ainsi que de la polyvalence, une bonne adaptation, de la réactivité. Type de contrat : CDI Salaire : SMIC (restauration sur place) Merci de postuler en ligne

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Notre établissement spécialisé dans la cuisine thaïlandaise recherche un/une employé/employée polyvalent de restauration. Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour renforcer notre équipe. Le candidat retenu sera formé dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI). Ce poste offre une opportunité unique de développer une carrière dans le secteur de la restauration tout en acquérant des compétences variées. Missions : -Cuisine : Préparation des plats selon les recettes et standards de qualité LAB THAI. -Salle : Accueil des clients, service des plats, et gestion des tables. -Brunch : Préparation des plats et service, maintien de la propreté de la salle. Profil recherché : -Polyvalence et flexibilité. -Bonnes capacités de communication et sens du service. -Dynamisme et esprit d'équipe. -Intérêt pour la cuisine et la culture thaïlandaise - Connaissance des techniques culinaires de base. - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Une expérience d'au moins 1 an en restauration (commis, serveur/ serveuse, Barman/Barmaid) est exigée Après étude de votre candidature vous serez[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un Chef de partie chaud, froid et tournant (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Poste polyvalent. Vos missions : - Contribuer à la création et à la mise en place des composants des plats. - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP. - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et à l'organisation des stocks. - Participer à la réception des livraisons et à la préparation des ingrédients. - Respecter les consignes de tri sélectif Profil recherché: - Vous disposez d'une expérience similaire de 5 à 10 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions: - CDD de mi-avril à fin octobre - Horaires : 6 jours / 1 jour de repos - 42 heures par semaine - Possibilité de logement. - Nourri. - Salaire : 2 500 € net Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au 06 50 19 75 15

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un Chef de partie grillardin (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine. Poste polyvalent. Vos missions : - Cuire les viandes et poissons au feu de bois - Débiter et découper viandes et poissons - Contribuer à la création et à la mise en place des composants des plats. - Suivre strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP. - Aider à maintenir la propreté de la cuisine et à l'organisation des stocks. - Participer à la réception des livraisons et à la préparation des ingrédients. - Respecter les consignes de tri sélectif Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience similaire de 5 à 10 ans dans un établissement de même catégorie. Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages : - CDD de mi-avril à fin octobre - Horaires : 6 jours / 1 jour de repos - 42 heures par semaine - Possibilité de logement. - Nourri. Salaire : 2 500 € net Prise de contact par envoi du CV par[...]

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Responsable d'association à caractère social

Emploi

Montjustin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

L E P O S T E / L E S M I S S I O N S: Savoir accueillir et porter ce projet en accord avec les valeurs associatives, le conseil d'administration et l'équipe en place L'accompagnement de la grande dynamique bénévole La coordination et la mise en œuvre des activités L'accueil du public, des artistes et intervenants La réalisation des repas pour le public (approvisionnement, cuisine, service, vaisselle) L'entretien des espaces associatifs Le suivi financier, administratif et des relations partenariales Travail fréquent le dimanche et en soirée P ROFIL R E C H E R C H É. E Engagement et dynamisme, polyvalence et prise d'initiatives car notre association est une petite fourmilière d'activités. Précisément: Sens de l'accueil, du cœur et des bras ouverts Savoir écouter et prendre le temps, speeder quand il faut ! Engagement social indispensable Être communicant.e et diplomate Apprécier le travail en équipe et les projets collectifs Pour cela : Méthodologie et organisation Gestion administrative et financière Qualités rédactionnelles Compétences en cuisine, et aimer... cuisiner ! BONUS Avoir eu des expériences en milieu associatif et socio-culturel est très bienvenu Possibilité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Avec une localisation idéale au pied du village des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc naturel régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel 4*, recherche de nouveaux talents, passionnés et investis ayant envie de faire partie d'une grande famille. Vos fonctions - Soutien du responsable des petits déjeuners et du chef de cuisine - Production des petits déjeuners en cuisine : œufs, fruits, boissons chaudes, attentions salées et sucrées, - Préparation de gâteaux (cakes) pour le petit-déjeuner et pour le service du goûter et de biscuits (cookies et autres) proposés aux clients à l'arrivée et au départ, - Service des petits-déjeuners à table et débarrassage des tables - Plonge et entretien de la cuisine - Ranger et conditionner les matières premières - Être polyvalent et s'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail - Respect des engagements de la charte environnementale pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets notamment) - Veille à la propreté[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'Hôtel Restaurant Bellevue***, situé à l'entrée de l'île de Bréhat (Bretagne), recherche un.e Responsable salle en contrat saisonnier à partir du 13 février 2026. Fraîchement rénové et entièrement repensé, notre établissement propose une expérience de qualité dans un cadre exceptionnel. Avec ses 22 chambres et ses nouveaux espaces, l'hôtel offre une cuisine inspirée de la tradition locale : bistrot simple au déjeuner et cuisine plus élaborée au dîner, 7 jours sur 7 en haute saison. Le bar de l'hôtel accueille, de 8h à 20h, aussi bien des clients de l'hôtel que des clients extérieurs, principalement en terrasse. Le restaurant accueille des clients le midi et le soir. Missions principales : Gestion du service & de l'équipe. Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle et au bar. Accueillir les clients, présenter menus & cartes, conseiller sur les accords mets/boissons, gérer les commandes et les encaissements. Encadrer, former et motiver l'équipe (serveurs, commis, barman/barmaid). Garantir un service fluide et attentionné, du dressage à l'encaissement. Gestion du bar. Assurer la qualité et la régularité du service au bar. Participer à l'élaboration et au suivi[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Yèvre-la-Ville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Intégrer l'équipe d'Aux Bons Vivres, c'est s'investir dans un lieu de vie riche d'engagements et de valeurs : - Proposer une cuisine gourmande et généreuse faite maison, avec des produits locaux, de saison et bio autant que possible - Faire preuve de souplesse et d'adaptabilité afin de valoriser et soutenir les producteur.rice.s locaux qui sont de vrai.e.s partenaires - Avoir une réflexion globale sur l'alimentation durable, l'agriculture paysanne à travers un modèle de restaurant alternatif - Créer du lien sur le territoire avec les habitant.e.s et les locaux, notamment par l'association, les adhérent.e.s et les bénévoles. - Mettre en avant des artistes et artisan.e.s, à travers une programmation culturelle et artistique. LES MISSIONS En alternance avec les autres membres de l'équipe, selon un calendrier préétabli, le ou la salarié.e est amené.e à répondre à différentes missions : - Être responsable de la salle : mise en place de la salle, service en salle et au bar, rangement et nettoyage, plonge. - Être responsable de la cuisine : production, service, rangement et nettoyage, plonge. - Encadrer et former des bénévoles permanent.e.s et occasionnel.le.s - Etablir les menus[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons CUISINIER/ERE dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux différentes tâches et assurez le service du midi et du soir. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches Expérience appréciée, mais débutants motivés acceptés Rigueur, ponctualité et organisation I

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons deux postes de serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant La Basse Cour, cuisine traditionnelle / brasserie proposant un cadre agréable et une cuisine de qualité. - un temps plein à 39h/s - un temps partiel à 34h/s Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commande et service en salle Conseils aux clients sur les plats et les boissons Mise en place et nettoyage de la salle Travail d'équipe avec la cuisine et le bar Horaires de travail : Mardi midi et Mercredi midi Jeudi, Vendredi et Samedi en coupures Dimanche midi Lundi : jour de fermeture Profil recherché : Expérience en service en salle appréciée Sens du contact et du service client Dynamisme et rigueur Notions d'anglais constituent un atout Nous sommes impatients de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe ! Vous pouvez vous présenter directement au restaurant pour déposer votre candidature le matin à 11h ou à 14h30 ou nous téléphoner au 0672926256.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Afin d'accompagner le Chef Cuisinier dans la réalisation de recettes gourmandes (Spécialité : cuisson au feu de bois), nous recherchons un(e) second(e) de cuisine Poste à pourvoir rapidement. Jours de repos le Mercredi et Jeudi Fermeture le 24/25/31 Décembre et le 1er Janvier. Notre établissement n'est pas desservi par les transports en commun et nous ne proposons pas d'hébergement.

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Le Grand Hôtel & SPA 4*, est un hôtel familial, situé à Gérardmer « la perle des Vosges » entre la Lorraine et l'Alsace au cœur du parc naturel des ballons du massif vosgien pays des lacs et des forêts. Le Grand Hôtel & SPA recherche un / une pâtissier(ère). L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants aux 3 ambiances différentes : le restaurant Le Pavillon P (cuisine gastronomique), le restaurant Le Grand Cerf (cuisine traditionnelle française) et le restaurant L'Assiette du Coq à l'Âne (cuisine du terroir). L'établissement est aussi le cadre d'évènements de renommée nationale et mondiale. http://www.grandhotel-gerardmer.com/ Poste En collaboration avec le chef Exécutif et le chef Pâtissier, vous occuperez le poste de Pâtissier pour nos 3 restaurants. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, BP, Mention Complémentaire.), vous avez une expérience réussie et significative d'au moins 1 an en restaurant. Vous vous distinguez par vos capacités à vous adapter aux attentes de la clientèle et à composer avec les valeurs, les produits, et l'histoire du terroir. La rigueur, l'organisation, la transmission du[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un Plongeur H/F pour le compte de notre client dans le secteur de fabrication de plats préparés situé à Saint-Pierre pour une mission en intérim. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ; - Maintenir la propreté des espaces de plonge et de la cuisine selon les normes d'hygiène et de sécurité ; - Aider l'équipe de cuisine lors des services (préparation, rangement, approvisionnement) ; - Participer à la bonne organisation du poste de travail et au tri des déchets . Profil recherché : - Rigoureux(se), rapide et organisé(e) - Esprit d'équipe et sens du service - Une première expérience en hôtellerie/restauration est un plus - Disponible pour travailler les week-ends et jours fériés, ponctuel(le) et motivé(e) Si vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe, n'attendez plus pour postuler !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier H/F pour le compte de notre client dans le secteur de fabrication de plats préparés situé à Saint-Pierre pour une mission en intérim. Vos missions principales : - Préparer, assembler et cuire les différents ingrédients selon les fiches techniques ; - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (HACCP) ; - Assurer le conditionnement des préparations et le contrôle visuel des produits finis ; - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail ; - Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au maintien d'un rythme de production efficace. Profil recherché : - Vous êtes dynamique, réactif(ve) et organisé(e) - Vous savez travailler en équipe et gérer plusieurs tâches en même temps - Une expérience en cuisine ou en production alimentaire serait un atout Si vous aimez cuisiner et que vous avez de l'expérience dans le domaine, ne laissez pas passer cette opportunité ! Postulez de suite !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Contrat : CDI - 35h/semaine Horaires : Service du soir en continu Prise de poste : Début janvier 2026 Lieu : Bar Restaurant Midi O Halles Présentation de l'établissement Notre établissement, un bar chaleureux et convivial, développe une offre de restauration dinatoire et de snacking qualitatif : - Planches à partager - Finger food - Snacking créatif fait maison, Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au développement d'une carte simple, moderne et gourmande. Missions principales : - Préparation quotidienne des recettes de snacking maison et des planches à partager. - Élaboration et dressage des plats (tapas, finger food, petites assiettes gourmandes). - Gestion des stocks et commandes. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Participation à la création et à l'évolution de l'offre culinaire. - Entretien de la cuisine et du matériel. Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, snacking ou restauration rapide qualitative. - Capacité à travailler seul(e) et à gérer un service du soir en autonomie. - Rapidité, organisation, rigueur et créativité. - Esprit d'équipe et sens du service. -[...]

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi

Sainte-Colombe-en-Bruilhois, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

GOZOKI FRAIS est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits frais élaborés avec de bons ingrédients. Notre objectif commun consiste à proposer aux consommateurs des recettes de bon goût, de qualité, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs et les régions. En croissance continue, GOZOKI FRAIS incarne depuis de nombreuses années la culture de la gagne et des valeurs de caractère à l'image de ses fondateurs ! Intégrer notre équipe, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !  Envie de donner une nouvelle saveur à votre carrière ? Venez découvrir nos spécialités à travers nos sites :  Maison Tino - Maison Tino - Cuisine de France Accueil - Maison Briau Les Cuisinés d'Armor - Le Spécialiste des plats cuisinés frais En collaboration directe avec la Responsable RH, ce poste vous plongera au coeur de notre force commerciale, un univers vivant et stimulant où votre rôle RH fera toute la différence. Vos missions (et il y en aura pour tous les goûts !) :  - Intégration : Devenir le/la chef·fe d'orchestre des premiers pas  Vous préparez des parcours d'intégration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillat-en-Combraille, 31, Allier, Occitanie

Sous l'autorité du responsable du service hébergement et de la direction, le (la) cuisinier(ière) assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des résidents, des enfants accueillis par le service ACM, manifestions organisées par la structure Le (la) cuisinier(ière) est polyvalent(e) et est amené(e) à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine Ses activités sont les suivantes : -préparer les repas : préparer les repas en tenant compte des besoins spécifiques des résidents et des règles diététiques et aversions -veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité - s'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots - réaliser les prestations hôtelières en salle (service, rangement, nettoyage) en collaboration avec l'équipe présente - suivi , formation et conseil stagiaire - entretien de la cuisine : garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de froids, de production et de transports - gérer les chambres froides,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Agence Adecco d'Aurillac, recrute pour son client spécialisé dans le secteur de la Restauration Collective, un Cuisinier H/F sur Aurillac pour une mission d'intérim de 1 mois à pourvoir au plus tôt. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes : -Préparation des entrées, plats et desserts -Dressage des plats -Nettoyage de la cuisine -Application des règles d'hygiène et de sécurité De formation CAP/BEP Cuisine, vous possédez obligatoirement une première expérience d'au moins 1 an en tant que cuisinier H/F. Vous faites preuve d'autonomie et de rigueur. Le poste est à pourvoir à temps plein. Travail un week-end sur deux. La rémunération est à 12,40€ brute de l'heure. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler directement en ligne.

photo Responsable de production

Responsable de production

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Pôle Travail Protégé de l'ADAPEI Cantal recrute un Responsable de Production Culinaire (F/H). Sous la responsabilité du Directeur du Pôle Travail Protégé, le responsable de production gère l'ensemble des cuisiniers et commis de cuisine de l'Unité Centrale de Production Cuisine (UCPC). Il assure et gère l'ensemble des prestations de restaurant dans le respect des normes de qualité : Missions spécifiques : - Superviser l'accompagnement social et professionnel des travailleurs en situation de handicap ; - Participer à l'actualisation des documents de suivi (projet professionnel, accompagnement social, formation,..). - Assurer le suivi et l'évaluation des compétences techniques ; Votre profil : Savoir-faire : - Assurer en binôme le pilotage technique de la cuisine centrale ; - Assurer la production journalière en lien avec les équipes de cuisiniers ; - Assurer le management des équipes et des méthodes de travail ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Actualiser les documents techniques (fiches techniques, planning de production, allotissement,.) ; - Actualiser les tableaux de bord nécessaires à la bonne gestion de l'activité de production ; - Assurer l'entretien,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Douarnenez (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste prévue pour Janvier 2026 Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe, vous serez sous la responsabilité du chef cuisinier. Missions : - Assister le chef dans la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Horaires : Du lundi au vendredi: le midi 3 soirs par semaine (roulement) 2 jours de repos : samedi et dimanche (jours de fermeture)

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Composée de 25 salariés permanents, l'association Ciné32 coordonne la diffusion et l'animation dans 16 cinémas du Gers, organise le festival « Indépendance(s) et Création », dispose d'un bureau d'accueil de tournage, coordonne un service scolaire et accueille un bar-resto dans le hall du cinéma. L'activité du Cinébistrot est en lien avec la programmation, les horaires et la vie du cinéma : il est ouvert tous les après-midis et les soirs, ainsi que le dimanche midi. Il respecte l'esprit associatif et culturel du lieu. Sont privilégiés une politique de prix abordables, un engagement fort pour les produits locaux et/ou biologiques et une carte inventive, écoresponsable et de qualité, mixant des propositions expresses et du service à l'assiette. Il est ouvert toute l'année. L'équipe est composée de 5 salariés (2 en cuisine, 3 en service) et de bénévoles actifs de l'association Ciné32 DESCRIPTION DU POSTE Coordination et gestion / en lien avec la direction et le service comptable - Coordination de l'équipe bistrot (5 salariés et 15 bénévoles) : plannings de travail, animation de réunions, répartition des tâches - Gestion des commandes et des stocks du bar ; lien avec les fournisseurs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un.e Cuisinier-ère - Service du soir (12h - 20h15) Restaurant universitaire Le Veracruz Le Crous de Bordeaux-Aquitaine recherche un-e cuisinier-ère pour renforcer l'équipe du restaurant universitaire Le Veracruz dans le cadre d'un contrat du 5 janvier au 30 juin. Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable du RU, vous assurez la préparation, la cuisson et la présentation des plats dans le respect des normes de la restauration collective. Vous participer au service et à distribution des plats. Missions principales Réaliser les recettes et menus selon les indications fournies. Participer ponctuellement à l'activité traiteur. Mettre en place et préparer la distribution des plats en liaison chaude ou froide. Vérifier la mise en place avant service et assurer l'approvisionnement pendant le service. Participer à la distribution des plats. Effectuer les prises de température réglementaires. Gérer l'approvisionnement en produits et en matériel du secteur confié. Participer à l'entretien des locaux et équipements de cuisine. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité. [...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyran-du-Jambot, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions : - Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis. - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle. Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

Ressources supplémentaires